Huertos urbanos en España

Los huertos urbanos en España ayudan a la agricultura urbana a tener una importante presencia en las grandes ciudades de todo el mundo.

En nuestras ciudades se pueden ver huertas urbanas en el exterior de solares, en las propias calles públicas, o próximos a entornos residenciales. Y, desde luego, en balcones de edificios, terrazas y patios.

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Los huertos urbanos en España

En España no gozamos de una tradición de huertos urbanos tan importante como en Inglaterra o EEUU, pero la tendencia de los 10 últimos años es de crecimiento y consolidación de la agricultura ecológica urbana en las grandes ciudades: Madrid, Barcelona, y más próximos a nuestra tierra gallega, Vigo.

Esto se explica muy fácilmente por la forma en la que los huertos en las ciudades fueron surgiendo y consolidándose. En España no se atribuye su aparición a las necesidades de la población, sino a la creación de huertos escolares que apoyen la educación y la formación de valores en los más jóvenes a través de la red de nuestros centros educativos.

Huertos urbanos en Madrid

En Madrid hay una gran tradición por el paisajismo, los jardines botánicos o la jardinería ornamental de la ciudad.

  • La ONU nombra a Madrid «Ciudad arbórea del Mundo». (2019).
  • Se publica que es la segunda capital del mundo con más árboles. (2020)
  • National Geographic sitúa a Madrid en el puesto 14 de «Las veinte ciudades más verdes de Europa». (2021).

Por tanto, es lógico que Madrid y otras ciudades que mantienen los mismos principios, recojan el testigo dentro de la ecología urbana y desarrollen, a nivel urbano, una agricultura ornamental y de autoconsumo, con una perspectiva social en favor de la comunidad.

¿Cuándo se produce la llegada de la agricultura urbana a Madrid?

La agricultura urbana de Madrid comienza en torno a los años 80. Pero en la actualidad vive su mayor desarrollo con proyectos orientados a la hostelería, para tener productos frescos de proximidad, o a iniciativas empresariales, como los huertos ecológicos de la empresa cervecera Mahou.

Un huerto urbano en la terraza del Hotel Wellintong

La terraza del Hotel Wellintong es un referente para los huertos urbanos de terraza, ya que nos encontramos ante una huerta abierta al cielo de Madrid.

  • 300 m2 de huerta y frutales a disposición de la restauración del Hotel.

Una huerta ecológica y social en Mahou

En el 2017, la empresa cervecera Mahou quiso fomentar hábitos d vida saludables entre los trabajadores de su sede madrileña, por lo que instaló una huerta ecológica que, además, iba a ayudar a integrar a personas con discapacidad.

Los huertos urbanos sociales en España

La ecología urbana encuentra en las asociaciones sin ánimo de lucro de España, un vehículo para canalizar el trabajo colectivo de las agrupaciones vecinales.

Existen iniciativas de Redes de Huertos Urbanos por toda España: Madrid, Valencia o Barcelona son unos ejemplos muy claros de la difusión de la cultura ecológica a través del colectivo vecinal.

Su principal objetivo es recuperar solares y espacios desocupados en las ciudades para ponerlos en valor a través del cultivo y el trabajo agrícola comunitario.