Primeros pasos con mi huerto urbano

Los primeros pasos con un huerto urbano tras haberlo comprado, o después de recibirlo como un regalo, pasan por su instalación correcta antes de cultivar tu primera huerta casera.

Estos primeros pasos con un huerto urbano tienen en cuenta que ya realizaste la planificación previa a su instalación y tienes claro el espacio en donde vas a poner tu pequeña huerta dentro de tu balcón, patio o terraza.

Primeros pasos con un huerto urbano

Ahora conviene conocer el tipo de soporte o recipientes que podemos emplear para lograr cultivos de buena calidad, la forma de prepararlos y, por qué no, repasar algunos de los beneficios de este hobby en el que comienzas a dar tus primeros pasos.

Así, vamos a plantear tres cuestiones:

• ¿En dónde puedo hacer un huerto urbano?
• ¿Cómo preparar el huerto urbano?
• ¿Cuáles son los beneficios de los huertos urbanos?

¿Qué recipientes de cultivo necesito para un huerto urbano?

Los contenedores de cultivo o los recipientes más adecuados para un huerto urbano se definen por un principio muy sencillo: la relación entre las medidas del contenedor y las necesidades reales del cultivo.

Te lo explicamos con un sencillo ejemplo: quieres cultivar unos ajos o cebollas, zanahorias, puerros…; y tienes una mesa de cultivo muy grande y molona en donde comienzas tu plantación con toda la esperanza de conseguir cebollas grandes como puños y zanahorias largas y sabrosas, para hacer buenas ensaladas y añadir a las comidas; pero…

• ¿Te has fijado en el fondo de la mesa de cultivo?
  • Si quieres realizar cultivos bajo el sustrato de tubérculos o raíces, tu contenedor debe tener una profundidad grande, de 30 a 40 cm. para asegurarnos un buen desarrollo y crecimiento.
• ¿Sabes a qué profundidad se plantan las cebollas o las zanahorias?
  • No te asustes, posiblemente tu mesa molona cumpla con los requisitos mínimos, pero no está de más fijarse en este detalle y tenerlo en cuenta a la hora de dar los primeros pasos con tu huerto urbano.
    • Ajos: 2 ó 3 cm. de profundidad.
    • Patatas: 10 ó 15 cm. de profundidad.
    • Cebollas y puerros: 15 ó 20 cm. de profundidad.
    • Zanahorias: 20 ó 25 cm. de profundidad.

Y claro, si nos fijamos en la profundidad, ahora también podemos aclarar que debemos tener en cuenta la distancia entre planta cultivada para lograr un buen desarrollo, ya que hay que respetar la capacidad de crecimiento de los tubérculos, de las raíces tuberosas o de los bulbos bajo tierra; o de las frutas y hortalizas en el exterior.

Todos los cultivos necesitan su espacio, y los recipientes deben buscarse con las medidas necesarias para cubrir estas necesidades. 

¿Qué te parece ver ejemplos sobre los tamaños de las macetas y los cultivos que les corresponden?

• Pequeñas macetas de 0.5 litros: pequeños cultivos y plantas culinarias.
• • También son una buena medida para tus primeras plantas, antes de ponerlas en la huerta.
• Tamaños medianos de 2.5 litros: para todos los cultivos de raíz superficial o poco profunda, como por ejemplo: lechugas, espinacas, rúcula, fresas, plantas aromáticas.
  • Este tamaño de maceta es ideal para que todas las plantas en contenedor de 0.5 ó 1 litro puedan seguir desarrollándose. ¡No dudes en hacer transplantes!
• Macetas grandes de 10 a 15 litros: ideal para todos los cultivos que necesitan espacio y sus raíces buscan profundidad y comodidad: tomates, pimientos, berenjenas, frutales mini o frutos del bosque.
• Macetones de 25 a 50 litros: para los frutales y olivos.

¿Qué tipo de recipiente puedo usar en los cultivos de la huerta doméstica?

Como puedes ver, lo más importante no es el material o el color, sino la cantidad de sustrato que pueden contener y cómo se distribuye el espacio para el cultivo que quiero realizar dentro de mi huerta urbana.

En la actualidad tienes mesas de cultivo que funcionan muy bien como huertos urbanos. También tienes macetas y jardineras de tamaños grandes, y todo tipo de recipientes de madera, barro o plástico para dejar volar tu imaginación y planificar un verdadero huerto profesional en una ciudad.

Nosotros, desde Huertos Urbanos, te aconsejamos que apuestes por el reciclaje de muebles y recipientes o macetas:

• Una mesa vieja que ya no usas dentro de tu casa, puede ser la nueva superficie agrícola en donde colocar unas jardineras para cultivar tomates y pimientos.
• Todas las macetitas pequeñas sirven para los primeros plantones de la huerta.
• Los vasos de yogur y los postres lácteos son unos semilleros excelentes.
• Las botellas de agua pueden seguir siendo botellas de agua, o cortarse a la mitad y convertirse en una maceta reciclada.
• Los canalones rotos, o los bidones de vino se transforman en espacios muy apropiados para los cultivos de tus fresas y arándanos.

Un huerto urbano en un pequeño balcón

Un balcón estrecho puede ser un pequeño rincón hortícola, bonito y bien decorado.

• En Huertos Urbanos apostamos por macetas de diferentes tamaños que logren un estilo decorativo acorde con tus gustos, y a su vez, sea funcional para cultivar una huerta de Primavera y Verano.
• Las macetas y las jardineras de barro, de plástico o de madera son una opción excelente para cultivar lechugas, pimientos, tomates o berenjenas. Y tampoco las descartes para plantas aromáticas y culinarias como el tomillo, el romero, el perejil o la albahaca. 
• Incorpora muebles de hierro forjado o aluminio pintado para tener las macetas a diferentes alturas y lograr que tu pequeño rincón hortícola sea más llamativo, y más cómodo.
• Utiliza una pared para instalar un soporte vertical y hacer un huerto de pared o huerto urbano vertical con las mentas, el orégano, el romero rastrero o las variedades rastreras del tomillo. ¡Conseguirás una cascada natural de colores y fragancias que no pasarán desapercibidas!

Los huertos urbanos en terrazas

Un patio o una terraza cuenta con más espacio y nos permite distribuir diferentes mesas de cultivo, huertos urbanos o macetas para nuestra huerta. Como decimos en otros artículos, todo depende de cuánta superficie quieres dedicarle a tu huerto doméstico y cuáles son los cultivos apropiados para desarrollar en tu huerta.

Los huertos urbanos en terrazas pueden ser verdaderos proyectos de huerta familiar, simplemente dedicando al cultivo de la huerta de Primavera de 12 a 15 m2. Además, nosotros te proponemos que tu proyecto no sea una huerta urbana, sino un jardín vegetal dedicado a tus sentidos:

• Una zona para la huerta tradicional dedicada a cultivos estacionales: nos aporta colorido en sus flores y buenas hortalizas y verduras para consumir.
• Un espacio para las plantas aromáticas dedicadas a las infusiones, a los cócteles y a la repostería: mentas de diferentes aromas, albahaca, melissa, poleo…
• Un rincón de plantas aromáticas y culinarias dedicados a crear un entorno agradable: lavanda, hierba Luisa, tomillo y romero…
• Un frutal, o dos: cerezos, almendros, ciruelos y melocotoneros nos anuncian siempre con sus flores la llegada de la Primavera.
• Una torre de fresas y frutos del bosque para llenar de alegría el Verano, y que los niños disfruten comiendo sus frutas preferidas de las propias plantas.

¿Cómo se prepara un recipiente para el cultivo de la huerta?

Ahora ya dejamos de imaginar lo que podemos hacer y vamos a dar los primeros pasos para que nuestro huerto urbano sea una realidad.

Lo más importante, lo que ya sabemos:

• Nuestro huerto urbano está planificado: sabemos el espacio que va a ocupar y cuáles son las condiciones en las que se va a desarrollar el cultivo de las plantas hortícolas: ¡luz, sustrato y riego!
• Ya tenemos una mesa de cultivo molona, y tenemos en proyecto usar una mesa grande que está desmontada en el trastero, para colocar en ella varias jardineras dedicadas a un tipo de cultivo muy específico: las plantas aromáticas.
• Y sabemos que vamos a colocar tres macetas con frutales de diferentes tamaños, pero no van a faltar unas fresas en el espacio con más luz y más sol de la huerta.

Ahora, ¿por dónde empiezo?

• Distribuir y organizar el espacio y los recipientes en toda la superficie que le vas a dedicar a la huerta.
• Comenzar a preparar la superficie de cultivo.

Es muy sencillo, ¡no te preocupes! Tu primer objetivo es muy fácil, pero debes asegurar que está bien hecho en todas y cada una de tus macetas, jardineras, recipientes, mesas de cultivo y cualquier tipo de soporte que vayas a emplear para el cultivo agrícola. Llegó el momento de preparar el drenaje de los recipientes.

¿Cómo se prepara el drenaje de los recipientes para comenzar el cultivo?

No te vamos a dar aquí explicaciones farragosas sobre lo que es el drenaje y sobre las técnicas para realizarlo. En Huertos Urbanos queremos ser muy prácticos en estos consejos para comenzar con un huerto urbano; así que simplemente debes tener en cuenta dos cosas:

• Todos los recipientes deben tener agujeros para evacuar el agua.
  • Incluso las mesas de cultivo o las jardineras de madera, que suelen estar forradas con una tela, deben garantizar que el agua puede evacuarse al exterior y no quedar almacenada, provocando un fondo húmedo y perjudicial para cualquier cultivo agrícola.
• La base de todos los recipientes debe cubrirse siempre con material sólido de un tamaño superior al de los agujeros.
  • Podemos usar piedras o gravilla, grava volcánica, arlita expandida, bolas de arcilla… Pero siempre depositaremos en el fondo de los recipientes una buena cantidad para asegurarnos su capacidad de drenaje.

Con esto, logramos un sencillo y efectivo drenaje, y ¡ya podemos ir a buscar el sustrato de huerta y comenzar a rellenar los recipientes!

¿Cuáles son los beneficios de los huertos urbanos?

No queremos cerrar este artículo sin recordaros que iniciamos estos primeros pasos con un huerto urbano convencidos de todo lo que nos va a aportar el cultivo agrícola a nosotros, y todo lo que supuso en el pasado una cultura agrícola urbana.

• Los huertos urbanos se van a convertir en una fuente de alimentos frescos para toda la familia, o para toda la comunidad implicada en el cultivo de la huerta.
• Las huertas urbanas a nivel municipal siempre hicieron posible que las ciudades tuvieran espacios verdes y cuidados en zonas abandonadas.
  • Estos huertos son un núcleo de unión comunitaria fuerte y perfectamente actualizado a nuestros tiempos.
  • Los vecinos pueden trabajar de forma colaborativa, disponer de alimentos, dar un objetivo a las personas mayores y propiciar a los menores un contacto con la tierra y la naturaleza.
  • Se defiende la cultura del reciclado y la reducción de residuos, gracias al compostaje y a las técnicas para realizar el compostado doméstico.